糊汤粉的做法及配方窍门_糊汤粉
1、处理鲫鱼，去除内脏，清洗。2、锅里倒油，烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄，放入姜，加足水，大火烧开，...
2023-03-10
(资料图片仅供参考)
提 到糊汤粉的做法及配方窍门_糊汤粉大家在熟悉不过了，那你是否知道糊汤粉的做法及配方窍门_糊汤粉吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、处理鲫鱼，去除内脏，清洗。
2、锅里倒油，烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄，放入姜，加足水，大火烧开，文火煨。
3、炖鱼鱼骨酥烂，鱼汤乳白，然后捞出鱼、鱼骨、姜。
4、将过滤后的汤汁转小火，加入几勺米粉，边加边搅拌，然后加入淀粉、盐和胡椒粉！等汤变成浓稠的糊状关火待用！
5、把细米粉放在开水里煮！把刚糊倒在碗底，上面放热米粉！撒上小葱、油条(或者雨伞)就可以吃了！
6、结束了。我在吃饭。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
